掌上梅州讯 记者从市农林科学院茶叶研究所获悉，梅州4月17日，柚嘉应茶柚花柚花该所的茶梅茶加j9《梅州市柚花茶加工技术研究》通过了广东省茶叶学会组织的科技成果鉴定。

“嘉应茶”和“梅州柚”是州市梅州农业的特色产业和支柱产业，梅州是工技果通过省全国最主要的柚产区之一，也是术研广东省最重要的茶产区之一。目前，究成级全市柚果种植面积达到62万亩，梅州茶叶种植面积31.73万亩，柚嘉应茶柚花柚花j9两者均位居全省第一，茶梅茶加具有丰富的州市茶叶资源和柚类资源。

近年来，工技果通过省梅州市农林科学院茶叶研究所立足梅州茶产业和柚产业特点，术研充分利用茶叶、究成级柚类资源，梅州围绕窨制工艺、茶坯种类、柚花品种等方面系统研究了梅州市柚花茶加工工艺，形成了一套成熟的柚花茶加工技术，成功研发了多款具有梅州特色的柚花茶产品。该产品柚花香鲜灵持久，滋味鲜醇，茶香、柚花香融合度好，具有独特的品质特征，用四季嘉应茶，留住了春天的柚花香。

成果鉴定专家组认为，该项目是“嘉应茶”和“梅州柚”融合发展的成功实践，将促进“嘉应茶”和“梅州柚”两大产业进一步提质增效，经济和社会效益前景广阔，达到国内先进水平。

梅州日报记者：李艳良

通讯员：赖榕辉 黄秀鑫

市农林科学院茶叶研究所供图

编辑：李子莹

• ·省道104雨城区坪石至回龙（洪雅界）段改建工程全线建成通车
• ·重视家庭教育 促进学生健康成长
• ·迅速奔赴救灾一线 全力保障应急通信
• ·“后高考经济”持续升温 考生消费还须理性
• ·《雅安市蒙顶山茶文化保护条例（草案）》立法听证会召开
• ·我市7个集体获评“2021—2022年度四川省青年文明号”
• ·绿色过中元 文明寄哀思
• ·全民健身强体魄 文明健康新方式
• ·把好数据审核质量关 助力破解“土壤密码”
• ·最大限度防范化解地震风险 为雅安高质量发展筑牢安全屏障
• ·诗书交融 传承国学歌颂盛世
• ·雨城区法院 不懈努力促和解 执行到位二十万元
• ·仅需3步，开启手机地震预警功能
• ·禁毒宣传进社区 防毒意识入民心
• ·我市7个集体获评“2021—2022年度四川省青年文明号”
• ·禁毒宣传进社区 防毒意识入民心